新発売
素材の色と美味しさを引き立てる
淡い色調の白しょうゆ
＋まぐろの旨み
鰹節屋だからできる「だし」起点の商品作り。最高の白だしを作るため、主原料である白しょうゆを最大限活かし、出来上がった白だしを最良の風味に仕上げる、それが自社で製造したマグロ節でした。雑味が少なく淡い色調のマグロだしは、白しょうゆの風味色調とあいまって、素材の美味しさを引き立てます。
化学調味料無添加。
| 商品名 |
鰹節屋のまぐろ白だし醤油 |
| 原材料 |
白しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、本みりん、まぐろ節 |
| 賞味期間 |
冷暗所5ヶ月 |
| 内容量 |
200ml |
| 荷姿 |
200ml*12入/ケース*2合 |
| JANｺｰﾄﾞ |
4967265 501061 |
好評販売中
鰹節屋の
だし醤油
●地域ブランドに認定された自社製造の「焼津鰹節」と「利尻昆布」をだし原料として使用しています。
●上品なだし風味を引き立たせるために、“超音波”を活用して、「かえし」（醤油と味醂）を熟成させてから（⇒『新技術/ 生熟成』）仕込んでいます。
●だしとかえしのベストブレンドにより風味豊かなだし醤油に仕上げました。
化学調味料無添加 地域ブランド「焼津鰹節」とは 焼津鰹節水産加工業協同組合が、地域ブランドとして商標登録した「焼津鰹節」。
ブランド審査会による厳しい審査を通った鰹節だけが、この商標を使用することができます。
パッケージの このラベルは、ブランド認定された「焼津鰹節」を使用している証です。
焼津鰹節水産加工業協同組合ホームページ
・冷奴・卵かけご飯・釜玉うどんなどに･･･醤油の代わりにそのままかけてお召し上 がり下さい
・煮物や麺つゆなどに･･･普段ご使用の醤油に代えてご使用下さい
(糖類を使用しておりませんので、味付の調整は必要ありません。)
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新発売
まるで手作り、
自家製のような贅沢な素材に
こだわり抜いたぽん酢
芳醇な風味の鰹だしに、丸鶏と真鯛のだしでコクを与えています。鰹節屋だからできる風味豊かな「ぽん酢」です。
化学調味料無添加。
| 商品名 |
鰹節屋の本かつお香りぽん酢 |
| 原材料 |
かつおだし、しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、米酢、砂糖、発酵調味料、食塩、チキンエキス(鶏肉)、ゆず果汁、鯛エキス |
| 賞味期間 |
常温10ヶ月 |
| 内容量 |
200ml |
| 荷姿 |
200ml*12入/ケース*2合 |
| JANｺｰﾄﾞ |
4967265 501054 |
鰹節屋のだし醤油
（200ml）
税込小売価格 500円 |
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